2012. április 6., péntek

Sonka Coca Colában

Nigella receptje. Gondoltam, mi történhet? Egy másik darabot megfőztem normálisan, ha ehetetlen lenne:) Hát nem lett ehetetlen, egy kicsit muszáj volt megkóstolni, és úgy tűnik, eszméletlen finom.
Coca Cola, hagyma, bele a sonka. Mikor megfőtt, tepsibe. Recept szerint bőrét szedjük le, na ezt nem akartam, így rajta maradt. Bevagdosni kockásra, megkenni fekete melasszal, mustárral, pár szegfűszeget beleszúrni, majd kevés barnacukorral megszórni. Nagyon forró sütőben 10 perc elég.

Kellemes ünnepeket mindenkinek:)

3 megjegyzés:

Kovaxka írta...

És még valami jól kinéző sör is van mögötte! :) Irtó guszta, kellemeset nektek is! :)

krisssz írta...

Az nem sör, hanem a fekete melasz doboza:))

Gólya írta...

Fogalmam sincs mi az a fekete melasz, de úgy hangzik, mintha a betonkeverőből kellene kiszedni :) Bevállalósaké a világ!!! Bizti fincsi lett! Kár, hogy nekünk nem marad belőle kóstoló, mire odaérünk :)))))